Bài đăng

Cối đá vảy

Hình ảnh
Cối đá vảy được sử dụng trong hầu hết các nhà máy thủy sản. Mục đích chủ động tạo ra đá để ướp tôm cá trong nhà máy.  Trong quá trình vận hành có thể tăng tốc độ quay của dao cắt để tăng lượng đá tạo ra không ? Việc tăng vận tốc quay của dao cắt tạo ra lực tác động lớn gây rung lắc tang trống và làm hỏng vòng bi. Nếu quay chậm thì lượng đá tạo ra ít.  Làm thế nào để điều chỉnh vòng quay hợp lý ? Thông thường dựa vào công suất của cối đá vảy. Chúng ta cân lượng đá được sản xuất trong một thời gian nhất định sau đó nhân lên 24 giờ. Lượng đá đạt khoảng 90 % trỏ lên là đạt yêu cầu. Lượng đá tạo ra ít hay nhiều còn  phụ thuộc vào nhiều yếu tố như độ giải nhiệt của bình ngưng, bề mặt bên trong của cối có bị nhớt ngập không ? v.v... Vận tốc quay của cối đá vậy thông thường từ 2 đến 2.1 vòng/phút. Cấu tạo cối đá vảy :               Khung đế, Dao gạt đá, Ống cấp nước, bơm nước, tang trống, vỏ cách nhiệt, hộp giảm tốc, động cơ, thùng chứa nước hồi về, trục dao quay. Nguyên tắc làm việc

Lắp đặt máy lạnh

Hình ảnh
Lắp đặt máy lạnh ngày vấn đề máy nén cần chú ý đến thông gió cho không gian điều hòa không khí. Không gian điều hòa không khí là không gian tương đối kín. Trong không gian này có sự hiện diện của con người và vật dụng. Ngoài ra trong không khí còn có các hạt bụi li ti gây ô nhiếm không khí. Nguyên nhân chủ yếu là do hoạt động của con người tạo ra không khí không còn sạch như ban đầu như : Do hít thở. Do hút thuốc. Do nùi cơ thể thoát ra. Đây là nguồn gốc gia tăng khí CO2, CO và một vài loại vi khuẩn, các nắm bệnh và một số loài khí độc khác trong không gian cần điều hòa. Để làm tươi mới không khí trong không gian điều hòa cần lấy đi một lượng không khí và cung câp một lượng không khí mới sạch hơn. Không khí trước khi đưa vào không gian điều hòa cần phải lọc và làm sạch không khí. Tại một số khu vực cần áp suất dương hơn môi trường xung quanh thì lượng gió tươi cung cấp cho không gian điều hòa cần nhiều hơn sự rò rỉ không khí qua cửa, các khe hở và không khí th

Bình tách lỏng trong hệ thống lạnh

Hình ảnh
Để ngăn ngừa hiện tượng ngập lỏng gây hư hỏng máy nén, trên đường  hơi hút về máy nén, người ta dùng bình tách lỏng. Nhiệm vụ bình tách lỏng : Tách các giọt hơi ẩm còn lại trong dòng hơi trước khi về máy nén. Nguyên tắc làm việc của bình tách lỏng : Giảm đột ngột tốc độ dòng hơi từ tốc độ cao xuống độ tốc độ thấp vào khoảng 0,5 m/s đến 1 m/s. Khi giảm tốc đột ngột, các giọt lỏng mất động năng và rơi xuống đáy bình. Thay đổi hướng chuyển động của dòng môi chất một cách đột ngột. Dòng môi chất đưa vào bình không theo phương thẳng mà thường đưa ngoặc theo những góc nhất định. Dùng các tấm chắn để ngăn các giọt lỏng. Khi dòng môi chất chuyển động va vào các vách chắn, các giọt lỏng bị mất động năng và rơi xuống. Kết hợp tách lỏng hồi nhiệt, hơi môi  khi trao đổi nhiệt sẽ bốc hơi hoàn toàn. Bình tách lỏng Phạm vi sử dụng : Hầu hết các hệ thống lạnh đều sử dụng bình tách lỏng. Trường hợp hệ thống có những thiết  bị có khả năng tách lỏng thì không sử dụng bình tách lỏng.